La coutellerie Claude Dozorme est connue et reconnue pour ses couteaux pliants, ses couteaux de table, ses couteaux de cuisine et ses couteaux de chasse, mais pas que ! Elle imagine et conçoit au cœur de ses ateliers thiernois d’autres objets du quotidien tout aussi tranchants et coupants. C’est le cas du Coupe-Tout, accessoire polyvalent indispensable de tout.e bon.ne cuisinier.e !

Allié indispensable du quotidien, le Coupe-Tout, comme son nom l’indique a été conçu, pour trancher n’importe quel aliment, de la tomate au pain en passant par le saucisson ou le fromage. Il est également bien utile pour fendre les châtaignes avant de les faire griller. Couper, trancher, émincer relève désormais du jeu d’enfant !

Un tranchant rasoir pour tout couper

À l’instar des couteaux de cuisine de la marque Claude Dozorme, la lame du Coupe-Tout est faite en acier inoxydable. Elle possède un tranchant rasoir des deux côtés (l’un avec des dents, l’autre lisse) et un angle très acéré lui permettant de pénétrer dans n’importe quel aliment puis de le couper.

Son montant en acier inoxydable a été spécialement étudié pour accueillir des aliments de toutes tailles. Ainsi, carottes, concombres, baguettes, tomates, saucisses sèches… Tout pourra être coupé par le Coupe-Tout (sous réserve de la taille des aliment) ! Et même les viandes que ce soient les rôtis ou le filet mignon grâce au fil de la lame qui permet de les trancher sans les déchirer. Un véritable couteau de cuisine professionnel !

Hygiénique et esthétique

Avec son revêtement alimentaire en époxy, la lame offre une parfaite hygiène. Il est d’ailleurs tout à fait possible de passer d’un aliment à un autre en conservant toute leur saveur. La lame du Coupe-Tout est par ailleurs facilement démontable. Elle est donc très facile à nettoyer et à réaffûter. Et bien au-delà de son aspect pratique, le Coupe-Tout sera du plus bel effet dans la cuisine avec son socle en hêtre et son montant en acier noir ou bordeaux.

Intégralement fabriqué au cœur de la manufacture thiernoise, le Coupe-Tout Claude Dozorme reflète incontestablement l’innovation et le savoir-faire coutelier empreint de la tradition modernisée. Un outil 100% made In France à laisser bien en évidence sur son plan de travail !

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